PHP str_replace

A função str_replace() do PHP substitui todas as ocorrências da string de procura com a string de substituição .

str_replace( "procuraPor", "substituirPor", $ondeFazerSubstituicao);

Neste exemplo estou substituindo o ponto por nada e o hífen também por nada.

$original = '123.456.789-0';

//isso retorna 123456789-0
$semponto = str_replace( ".", "", $original);

//isso retorna 1234567890
$semponto = str_replace( "-", "", $original);

Veja o mesmo exemplo na imagem a seguir: